宝宝菠菜可丽饼

作者： 糊涂的牧马人

加了菠菜的可丽饼好看又好吃，制作简单又方便，前一天晚上把面糊做好冷藏，第二天早上起来几分钟就可以搞定宝宝的早餐啦。

用料

• 菠菜 一把
• 鸡蛋 1个
• 黄油 10克
• 牛奶 100克
• 低筋面粉 40克

宝宝菠菜可丽饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净焯水，入主锅。

步骤 2

加入牛奶，20秒/速度8把菠菜打碎。

步骤 3

黄油微波炉加热融化。

步骤 4

主锅内加入融化的黄油、鸡蛋、低粉，30秒/速度3.5混合均匀。

步骤 5

混合好的面糊倒入保鲜盒，冰箱冷藏2小时以上。

步骤 6

取不沾平底锅，中小火加热，取出冷藏过的面糊，用汤勺搅拌均匀，舀一勺面糊放入锅中，立即转动锅子，使面糊均匀的铺满锅底形成薄薄的饼皮，等饼皮凝固颜色变深，中间起泡就熟了，将锅子倒扣在盘子上，饼皮自然脱落下来。放凉，撒上芝士卷起即可。

宝宝菠菜可丽饼的小贴士

1、面粉和面糊都不需要过筛。 2、菠菜可以换成南瓜、胡萝卜等其他蔬菜。 3、面糊中还可以加入事先打好的熟的猪肉、牛肉等糊。 4、一岁以上的宝宝可以加入适量的盐。

菜谱创建时间：2019-05-25 12:31:18