苹果酱

作者： 楼太Lisa

用料

• 苹果（三个中等大小） 400克（去皮去芯后）
• 糖 100克
• 柠檬汁 20克

苹果酱的做法步骤

步骤 1

苹果去皮去芯，切块

步骤 2

粉碎机打碎（不用太碎，稍微有点颗粒口感更好）

步骤 3

果泥入锅，倒入糖和柠檬汁拌匀

步骤 4

静置2小时左右，开大火煮开，转最小火开始熬酱，需不时搅拌，小火熬25～30分钟即可。（刚开始熬时注意防溅）

步骤 5

果泥变得很浓稠，胶状时即可关火

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步骤 6

步骤 6

装入消毒过的玻璃瓶中倒置放凉，入冷藏保存。

步骤 7

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菜谱创建时间：2019-05-25 11:37:41