水煮牛肉

作者： 千山DO

用料

• 牛肉 克
• 生菜 片
• 豆芽 把
• 花椒 粒
• 葱 根
• 姜 片
• 莴笋 根
• 豆瓣酱 勺
• 淀粉 勺
• 花椒粒 粒
• 料酒 勺
• 蛋清
• 干辣椒 个

水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉+盐 分三次+水搅拌上劲 +蛋清+淀粉搅拌，加油， 冷藏半小时， 铺底菜烫熟盛起 油锅+葱姜辣椒花椒下油锅炒透 +豆瓣酱小火炒红油 +料酒+水+胡椒粉+蚝油， 一片片放牛肉， 倒在辅料上。 铺上辣椒粉葱花浇热油

菜谱创建时间：2019-05-25 11:15:33