红烧带鱼-香煎带鱼

作者： 老板雪梨

用料

• 带鱼 条
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 糖 克
• 香醋 勺
• 淀粉
• 蚝油

红烧带鱼-香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

注意事项

步骤 2

备料

步骤 3

带鱼切成段

步骤 4

带鱼放入碗中，加入葱姜料酒腌制10分钟

步骤 5

带鱼放入淀粉中，两面均匀的裹满淀粉

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步骤 6

步骤 6

调酱汁

步骤 7

锅里入油，小火加热。下入带鱼慢慢煎

步骤 8

一面定型后再翻一面

步骤 9

大概煎了三四分钟，煎至两面金黄

步骤 10

煎好的带鱼放一边

步骤 11

下入葱姜蒜辣椒爆香

步骤 12

翻炒均匀

步骤 13

淋入酱汁

步骤 14

盖盖子中火焖5分钟

步骤 15

淋入半碗淀粉收汁

步骤 16

撒上芝麻香菜

步骤 17

完美

菜谱创建时间：2019-05-25 09:39:42