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外酥里糯非常好吃的芋头猪肉丸子

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作者: 馨心杨
芋头中碳水化合物丰富,特别是淀粉含量很高,含有丰富的B族维生素、维生素C、蛋白质、钾、磷、钙等矿质元素。此外芋头还含有对牙齿很重要的氟元素。芋头不仅口感细软、营养丰富,并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用,可以用作粮食,用于充饥来缓解饥饿,改善营养不良和抵抗力弱的问题。

用料

外酥里糯非常好吃的芋头猪肉丸子的做法步骤

步骤 1

准备食材。芋头洗净刮皮,肉馅化开,我是冰箱里有点上次用剩的肉馅。

步骤 2

芋头切薄片。

步骤 3

放入蒸锅开始蒸,锅开算时间,蒸15分钟。

步骤 4

蒸好的芋头捣成泥。

步骤 5

葱切细,姜切末。

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步骤 6
步骤 6

芋头泥中加入肉馅,磕入一个鸡蛋,放入盐、葱姜,搅拌均匀。

步骤 7

一手抓点馅,搓成圆球。依次做好所有。

步骤 8

锅中倒入适量油,油温七成热时,下入丸子开始炸。

步骤 9

炸至金黄捞出控油。

步骤 10

好吃的芋头猪肉丸子就做好了。

步骤 11

成品。

外酥里糯非常好吃的芋头猪肉丸子的小贴士

炸制的时候要用中火炸。炸好后直接就可以吃,非常好吃。

菜谱创建时间:2019-05-25 06:43:24
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