不管什么白芸豆,大黄豆,绿豆,都可以哈……
把都泡水,等待发胀…
锅里放橄榄油和培根,还有洋葱,待洋葱柔软,加泡发的豆子,和适量的盐炒一下下,然后加水…
加水后,慢火一直煮,记得中途看着防止糊锅,要常常加点水…
煮至这个程度需要三个小时,然后加两把意面,黑胡椒,可以再加点培根…
待意面熟了乘盘,也可以撒入黑胡椒,开吃…
如果觉得干的豆子太麻烦太耗时,推荐这种罐装的豆子罐头。
打开就是这种,特容易透…
记得面要短小易熟的款型,才容易在糊糊里煮熟
跟着bbc来养生吧……