小美版冷吃杏鲍菇

作者： Jessica夏凡重庆美善品主任

杏鲍菇没想到这么做出奇的好吃，下酒菜必备哦😄简单又快捷😄

用料

• 杏鲍菇 500克
• 油 150克
• 大蒜 8瓣
• 姜 20克
• 花椒 1茶匙
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 糖 5克
• 蚝油 10克
• 盐 1/4茶匙
• 辣椒面 1汤匙
• 干辣椒节 40克
• 白芝麻 适量

小美版冷吃杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

大蒜和生姜放入主锅～

步骤 2

5秒速度5切碎～

步骤 3

倒入油加入花椒5分钟V速度1爆香～

步骤 4

加入杏鲍菇～放入除了干辣椒节以外的所有材料～8分钟V速度1爆香～

步骤 5

十分香啊！

步骤 6

加入干辣椒节～8分钟V速度小勺反转～

步骤 7

最后一分钟加入适量的芝麻～

步骤 8

起锅～

步骤 9

脆脆的很好吃😄下酒菜必备😄

小美版冷吃杏鲍菇的小贴士

1.不要随意减少油量～ 2.川菜的精髓就是佐料～辣椒花椒很关键～建议使用我们团的辣椒面和花椒～ 3.不喜欢吃太辣可以减少辣椒的用量～ 4.美食团购微信：15823025113

菜谱创建时间：2019-05-24 22:15:34