红豆沙

作者： i苑苑y

用料

• 红豆 340克(隔夜泡过水的重量)
• 油 20克

红豆沙的做法步骤

步骤 1

泡过水的红豆，用的22寸高压锅，高于红豆一公分的水量，大火烧开，小火20分钟

步骤 2

取出红豆放料理机，只加一点锅里的红豆汤，602.4是红豆和红豆汤的重量，打成糊状取出

步骤 3

加20克油，小火翻炒大概十五分钟，不停翻炒，不然红豆糊会溅出来。喜欢油一点的可以多加些油。

步骤 4

欧了，准备做红豆山药包或南瓜糯米卷吃😁 手机相机的问题，装到盒子里颜色就变成这个颜色了，没用滤镜，成品颜色比图片颜色重

菜谱创建时间：2019-05-23 18:12:53