上图是冬荫功套餐,某宝有得拍,好坑的是单拍好贵,只能按套餐拍,便宜点,套餐包含的椰浆味道不够浓郁,建议改用高达椰浆,冬荫功酱也选用丽尔泰的会较好,由于临时写的菜谱,没有拍步骤图,虾🦐清洗干净,去虾头,挑虾线~
热油下锅,小火慢慢煎虾头,煎出虾油,虾🦐超香的~加入青水,冬荫功酱,香茅切开成斜片,柠檬叶,南姜切片,小米辣椒🌶️,蕃茄切碎入锅把水烧开,因为我们先做汤底,把适量的白贝,冬菇,虾🦐,鱿鱼圈,肉丸加入去熬出汤底,食材熟后,把一部分汤底转入电磁炉,留一部分汤底用于我们后续刷火锅时需要用到的加汤哈,加入芹菜条,椰浆,鱼露,柠檬汁,火锅🍲汤底完成✅先喝汤,好香,开涮,味道真不比外面差哦~
不是卖广告哦~我上某宝买的就是这个~