蒜蓉葱姜爆炒花甲

作者： 挂大饼

家常广式做法，不吃辣椒，葱姜蒜蓉爆炒一样香喷喷！

用料

• 盐 少许
• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 葱 2～3根
• 花甲 1.3斤
• 油 两大勺

蒜蓉葱姜爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

1⃣️清水洗干净花甲的泥沙 2⃣️大火热锅，放两大勺油，放蒜头姜爆香一会 3⃣️下花甲翻炒1分钟，加少许盐，放葱加两勺冷水，沿锅边倒下，盖锅焖1分钟 4⃣️开盖搅拌看花甲有没开壳，壳开了就是熟了👌

步骤 2

起锅啦！

菜谱创建时间：2019-05-23 15:14:51