柠檬洗净,用盐使劲搓一搓,放置一段时间
然后洗掉表面盐分,切片,不想要籽的可以把籽弄掉,我懒得弄,也不讨厌籽,以前看到网上有些朋友是切片以后用盐腌制一段时间,我没试过,大家可以试一下,但是其实只要水份晒干就好了
然后摊开晾晒
本人住宿舍,没有时间管理,只能放这里晒了,让柠檬充分晒干
然后,就可以找一个干燥的容器装起来了
拍照的时候要记得把好看的柠檬片放上面
要干到这种程度,
想吃的时候就可以拿出来泡了
用盐使劲搓,还有就是一定一定要晒干,这是个漫长的过程,要有耐心。