豆沙山药糕

作者： 宅在家里的Lily

用料

• 山药 2根
• 豆沙馅 100克

豆沙山药糕的做法步骤

步骤 1

铁杆山药洗净，隔水大火蒸15分钟，用筷子扎一下试试软烂即可

步骤 2

山药去皮放到保鲜袋里用擀面杖轻轻碾压成泥

步骤 3

把豆沙馅分份团成球，山药泥也同样团成自己磨具大小的球，用手轻轻把山药球压成圆形剂子包裹住豆沙馅儿，慢慢用虎口聚拢收口，放入磨具压实轻轻扣出

豆沙山药糕的小贴士

豆沙馅是超市买的现成的已经很甜了所以就没再加糖，很适合老人孩子吃

菜谱创建时间：2019-05-23 10:17:31