十分钟不揉面的面疙瘩汤

作者： 懒厨娘阿乱

来自一个喜欢面疙瘩的懒人发明

用料

• 面粉 一大勺
• 水 适量
• 盐 少许
• 番茄 1个
• 油 少许
• 虾（可省） 2只
• 扇贝肉（可省） 2只
• 葱（可省） 1根
• 香菜（可省） 1根
• 冬阴功酱（可省） 一小勺

十分钟不揉面的面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

除了油、盐、水、番茄跟面粉外，其他均可省略，有其它食材也可往里加

步骤 2

面粉加少量水调匀，厚一点点比较好下锅

步骤 3

热锅冷油，油热后番茄下锅炒 炒的时候可以把番茄用力压碎，我喜欢浓一点番茄汁，也可以选熟一点的番茄 （懒人不去皮，想去皮的可以把番茄在火上烤一下下，就很容易去皮辣）

步骤 4

加水烧开后扔进虾，扇贝肉等料，同时可以下面疙瘩了

步骤 5

用一个小勺挖一勺面糊，直接放进锅里就OK了，熟了以后就是小小面疙瘩

步骤 6

面疙瘩全部下完，等锅开撒点盐就可以盛出来啦

步骤 7

我超爱葱跟香菜，出锅前撒了一点点，又加了一勺冬阴功酱，没有的话也没关系， 一样很美味哒

菜谱创建时间：2019-05-23 08:54:40