蒸南瓜，忙着带小孩，这个步骤没有拍照……20分钟，按照自己的口味加白糖，弄成泥状。（如果家里有料理机，豆浆机，可以直接用，更方便。）
南瓜泥里开始加入面粉，泡打粉（酵母）可以根据面团的成团性慢慢加入面粉，揉成团即可。发酵两三个小时左右。
发酵完，加点食用油再揉，捏起来有稍弹性即可。一小块揉成条，然后砧板跟刀抹上面粉，切成馒头形状即可。上锅蒸15到20分钟。就可以吃啦。