肉馅加，十三香，料酒姜葱，木耳胡萝卜黑胡椒粉，油，搅拌起劲儿，就是搅拌到你感到无力再搅拌，然后香菇去蒂，把肉馅放入香菇中，大火蒸15分钟。最后用水淀粉，加耗油酱油一点点糖和醋，另起锅，烧至粘稠即可浇汁。