多多练习熟能生巧的端午节应景粽子

作者： 家有小可爱-3

自从不再容易买到时令节气食物以后，许多和中国节日相关的食物就有兴趣想着一样一样的学起来。当做解馋解相思也好美其名曰传播中华饮食文化也罢，总之拜师学艺成功之后就感到自信心爆棚动力高涨😄满足了胃满足了心😂

用料

• 糯米 500克
• 粽叶 14片
• 五花肉 500克
• 调料 家庭常备
• 粽子成品七个的量

多多练习熟能生巧的端午节应景粽子的做法步骤

步骤 1

浸泡清洗粽叶和糯米(2-24小时)

步骤 2

腌制肉+生抽，糖，五香粉，料酒 腌制米+老抽，盐，糖

步骤 3

摆好姿势

步骤 4

第一层铺好米中层放肉

步骤 5

再盖一层米盖一张粽叶准备收口扎紧

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步骤 6

步骤 6

水里放少许盐，水开下粽，煮一小时闷一小时(根据各家火力)

步骤 7

以上材料包了七个粽子，预备好的七根线，可以固定在窗口门栓或者牙齿🤐🤗🤓

步骤 8

实在美味做的也不多没来得及照啦🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️光盘了😄

步骤 9

广式粽子配料

步骤 10

咸蛋黄粽子百搭

步骤 11

去壳绿豆仁做甜做咸都可以(提前浸泡和糯米一样)

多多练习熟能生巧的端午节应景粽子的小贴士

浸泡，腌制，扎紧，开水煮，多练习😉 试试看相信自己一定可以做出好吃健康合适自家味道的粽子。期待你的作品😘

菜谱创建时间：2019-05-23 00:58:30