香肠（蛋）炒冬粉

作者： 歪歪小禅师

用料

• 香肠（炒鸡蛋） 半根（若为炒鸡蛋2个）
• 五花肉 50克
• 红菇（香菇） 10朵
• 青蒜 1根
• 大白菜 1个
• 花生油+芝麻油 3+2勺
• 黄酒 1勺
• 盐 2勺
• 生抽 4勺
• 糖 1勺
• 橄榄油 1勺
• 蒜头 1瓣

香肠（蛋）炒冬粉的做法步骤

步骤 1

各种肉菜洗净切好，红菇洗净去伞头泡十分

步骤 2

芝麻油+花生油与五花肉爆炒出油

步骤 3

放蒜头青蒜香肠（鸡蛋）红菇（香菇）并放入糖，生抽，盐，黄酒翻炒

步骤 4

放入大白菜炒出水并放入盐

步骤 5

冬粉与生抽橄榄油拌匀

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步骤 6

步骤 6

冬粉放入锅里并拌匀加泡红菇（香菇）的半碗水，煮熟后放入青蒜

步骤 7

成功！完美！出锅装盘！香！

菜谱创建时间：2019-05-22 18:34:21