软化好的黄油打散。
加入白糖，，用电动打蛋器打到黄油蓬松，颜色变浅。
分3-4次加入蛋液，每次等蛋液充分吸收再加入下一次。
筛入事先混合均匀的粉类，翻拌到没有干粉。
加入淡奶油、香草精、巧克力豆。
翻拌均匀。
放入模具中。这个量中号马芬杯可以做6个。
烤箱170度预热，25分钟左右。
面糊不要过分翻拌，无干粉即可。 香草精不喜欢可以省略。