酱油鸡🐔

作者： 水牛20010308

用料

• 土鸡 1只
• 冰糖 3个
• 老抽 1勺
• 生抽 5勺
• 葱 五六根
• 姜 七八片
• 水 一碗
• 盐 5克

酱油鸡🐔的做法步骤

步骤 1

我用炖锅做的，鸡洗净，用两小勺盐均匀腌制十分钟，加入葱一小把，加入姜。另取冰糖取三颗，锅下点油下冰糖慢火加热至焦糖色，加水，生抽，老抽，搅匀然后均匀浇到鸡上。

步骤 2

炖锅加热20分钟，翻转再加热10分钟，关火，焖一小时。

步骤 3

美美的鸡腿

步骤 4

皮不烂，肉嫩，香～～～

菜谱创建时间：2019-05-22 11:36:00