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培根素菜燕麦小米粥

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作者: 崔丨
这是下午睡醒后临时想起来的产物,于是就这样做出来了。 加了一点点昨天在外面没有吃完的港式肠粉在里面,但这不是重点。 老样子,我用的还是小奶锅,煮的一人份。

用料

培根素菜燕麦小米粥的做法步骤

步骤 1

准备好一条培根,切成丁。姜4片,一把金针菇分段切成五段。

步骤 2

大白菜四片撕碎,撕得越小片越好。

步骤 3

准备好黄油

步骤 4

洗好米

步骤 5

这一步没有图,准备好500毫升的水后烧开放入洗好的米,煮五分钟后滴上3滴油,然后取步骤3的少许安佳黄油,让已经沸着的水颜色变深即可。

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步骤 6
步骤 6

等水沸开后,放入步骤1的培根,姜,金针菇。

步骤 7

再次沸腾后放入已经准备好的步骤2,白菜。

步骤 8

再次沸腾后开始调味,按照自己的口味添加盐,还有少许的鸡精。 再接着放入少许酱油,这边一定要记住一点,不要放太多,要不然会导致汤颜色变深。 沸腾后放入四勺燕麦片。

步骤 9

这一步可加可不加,最后我放了昨天中午在港式餐厅没有吃完的肠粉,添加的花生酱,味道不错,所以如果条件允许的话,甚至可以加一点花生酱在粥里面,味道会很好,不加也没事。

步骤 10

美味的粥就这样完成了。

培根素菜燕麦小米粥的小贴士

没有什么要注意的地方,但是不要忘记一开始的水不要放太多。

菜谱创建时间:2019-05-21 22:58:47
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