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牛角油酥面包

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作者: 研秀
简单方便,不用手套膜,不用面包粉,新手也可以做出好吃哒面包,心动不如行动。

用料

牛角油酥面包的做法步骤

步骤 1

先把液体放桶里,然后面粉,酵母,启动发面程序。揉成光滑的面团。

步骤 2

利用揉面的时候,把油酥做出来,面粉和糖搅拌均匀,锅里放油烧热,倒入里面,搅拌一下就可以了,待用。

步骤 3

揉好面团,拿出排气,分成8份相等的面团,擀成上面大,下面小的形状,刷一层油酥卷起来,像长等腰三角形。

步骤 4

盖保鲜膜,放到有阳光的地方,发酵,发够大就可以烤了,夏天的天气最适合做面包了,如图。

步骤 5

入烤箱上下火160度15分钟左右,根据自己烤箱温度,我是ACA的,出炉享用吧,

菜谱创建时间:2019-05-21 20:40:00
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