自制油桃樱桃酱

作者： kerry要健康的生活

今年的水果真是天价，家里买了油桃和车厘子，让我抓狂的是它们竟然一点都不甜，为了不浪费就把它们做成了果酱，不仅可以增长保存时间也可以发挥多种用途😊

用料

• 樱桃（去核） 200g
• 油桃 4个
• 白砂糖 30g
• 冰糖 30g

自制油桃樱桃酱的做法步骤

步骤 1

准备好樱桃和油桃，因为它们本来就很酸了，我就没有加柠檬。如果你的水果很甜，喜欢吃酸酸甜甜的味道可以加🍋

步骤 2

樱桃去核、油桃去皮切小块，根据自己口味加白砂糖腌制半小时以上

步骤 3

因为桃子切块我个人不喜欢果肉太大的口感所以用搅拌机打碎了

步骤 4

加入冰糖后放进不粘锅小火熬制

步骤 5

要不停搅拌防止糊锅，熬制到收汁变得浓稠

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步骤 6

步骤 6

放进容器密封冷藏保存

自制油桃樱桃酱的小贴士

看范志红老师微博说家制的果酱保存期限较短，最好2周吃完。 可以用来做甜品、抹面包、拌酸奶…发挥想象力随便使用

菜谱创建时间：2019-05-21 20:38:07