家常焖面

作者： 肉肉喜欢嘟嘟

用料

• 面条 1份（大约400克）
• 豆角 200克
• 土豆 1个
• 葱 1根
• 姜 少许
• 蒜 3瓣
• 猪肉（肥瘦） 适量
• 生抽 酱油 各一勺
• 老抽 适量
• 花椒粉 少许
• 大料粉 少许
• 盐 适量

家常焖面的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切碎备用

步骤 2

土豆和豆角去皮洗净备用（土豆切成长条，豆角掰成4公分长的小段）

步骤 3

猪肉肥瘦分开切碎备用

步骤 4

锅中加少许油先把肥肉放入煸炒至微黄色

步骤 5

加入瘦肉继续煸炒

步骤 6

加入葱姜蒜 花椒粉和大料粉继续炒一会儿然后放入生抽酱油和老抽

步骤 7

放入土豆和豆角 加适量的盐继续翻炒出香味 加入适量的水 （没过菜）盖盖子焖五分钟

步骤 8

把面条放在菜的上面 盖上锅盖转小火继续焖至汤汁略收干

步骤 9

出锅 开吃

家常焖面的小贴士

熬个小米粥 再配上几瓣大蒜 哈哈绝配呢🥰☺️

菜谱创建时间：2019-05-21 18:35:42