老北京炸酱面

作者： 草草的懒人食谱

用料

• 五花肉 500克
• 干黄酱 1袋
• 大葱 1根
• 姜 小半片

老北京炸酱面的做法步骤

步骤 1

干黄酱用水澥开

步骤 2

五花肉去皮切丁，葱切丁，姜切沫

步骤 3

热锅凉油下五花肉煸炒后加入姜沫和一半葱丁

步骤 4

然后倒入黄酱不停翻炒

步骤 5

最后放另一半葱炒匀即可

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步骤 6

步骤 6

准备菜码把喜欢的蔬菜炒水即可(黄瓜不用焯哈)

步骤 7

然后煮面开吃吧(最好是买手擀面哦)

老北京炸酱面的小贴士

PS 也可以加入三分之一的甜面酱但是会容易粘锅我一般就选择不加

菜谱创建时间：2019-05-21 16:29:36