所有材料放碗里
朝一方向拌匀
锅微微加热,倒入少许,是少许食用油,然后倒入蛋液。
盖上锅盖,小火,差不多定型看不到液体时,用铲子将整个蛋饼翻个面,继续小火,盖上盖子。
出锅后用刀切成块。 可做早餐,也可做菜。