1.鸡胸肉加少许料酒蒸熟，杏鲍菇蒸熟，手撕成丝。
2.薄荷叶切碎，蒜拍碎，加1勺糖，2勺蒸鱼豉油或鲜酱油，3勺柠檬汁，淋少许香油。
3.加入黄飞红花生，喜欢麻辣口的把里面的花椒粒和辣椒碎一并加入。拌上，开吃。