鸡腿肉解冻切成小块,放入老抽,生抽,盐,淀粉,味精,鸡精,料酒。充分按摩后静置20分钟左右
葱姜蒜切好
锅内放入油加热后,放入葱姜蒜炒香
放入腌制好的鸡腿肉,翻炒均匀。
放入青椒炒一会儿
炒好装盘就ok啦~
鸡腿肉可以切大块些,容易炒碎。