省事儿好吃非常下饭的鸡翅锅

作者： 渣渣Rx

准备的工作餐，第一锅因为多刷了一会儿朋友圈多发了几个哈哈哈糊成一锅碳。晚上十点多，叫了个外卖又送来一波食材，终于美味出炉。

用料

• 鸡翅 10个
• 土豆 1个
• 玉米 1根
• 酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 可乐 1瓶
• 蒜 1瓣
• 姜 4片
• 干辣椒 5个
• 芝麻 100克

省事儿好吃非常下饭的鸡翅锅的做法步骤

步骤 1

水里放姜片，料酒烧开，把鸡翅放进去煮1-2分钟捞出洗净。

步骤 2

准备好配菜：玉米和土豆。
准备酱汁：2勺生抽，1勺酱油，2勺料酒，1勺蚝油。

步骤 3

油锅烧热放入姜蒜末，放入鸡翅煎至两面金黄，倒入土豆玉米，倒入调至好的酱汁，倒入可乐，丢干辣椒。中火煮开，中小火煮25分钟左右。

步骤 4

大火收汁，可以不放盐，但是不喜欢口味偏甜的可以放适量盐。然后撒上芝麻和葱花（忘买了）点缀，美颜美味的一个菜就做好啦。

省事儿好吃非常下饭的鸡翅锅的小贴士

1）倒入可乐后切记火不要太大，可乐太容易烧干了，前车之鉴啊！（或者可以加少量水，我本人害怕又糊掉就加了点水）
2）这道菜还是偏甜口的，我自己是很喜欢这种，所以不太喜欢的可以适当调整可乐的量。

菜谱创建时间：2019-05-21 08:47:42