南瓜小圆子

作者： danyanshuliu

做南瓜小圆子，用富泽商店的南瓜粉更方便一些，记录一下。

用料

• 糯米粉 85克
• 南瓜粉 15克
• 温水（40度左右） 70克

南瓜小圆子的做法步骤

步骤 1

两种粉混合，慢慢加入温水，揉光滑不粘手，盖保鲜膜，静置10分钟。分成两个团，一个放入盆中盖保鲜膜。

步骤 2

取另一个团，搓成长条，切成小块，搓成小圆球，放入烤盘。全部搓完，再拿出另一团，重复以上过程。分次进行，避免干裂。

步骤 3

所有搓完，放入烤盘，撒上一层糯米粉，晃动烤盘，使每个小圆裹匀粉。分装入保鲜袋，冷冻保存。

步骤 4

做酒酿或红豆汤时放入点缀。

菜谱创建时间：2019-05-21 05:22:37