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心情饭团

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作者: 雪飞小厨
用这个摩飞多功能锅能做很多方便快捷的好东西吃,尤其拿它做早餐简直绝了!今天咱们就再做一个热的、可以拉丝的饭团和鸡蛋蟹足球球~~

用料

心情饭团的做法步骤

步骤 1

准备好这些东西开始做

步骤 2

西兰花掰小朵、胡萝卜切片,开水中汆熟取出过凉水,再切碎末,越碎越好

步骤 3

西兰花末后米饭拌均匀倒点寿司醋进去,捏成窝状放入芝士碎,再用米饭盖住搓成球状

步骤 4

胡萝卜一样的操作,也可以不放芝士碎直接捏球状,鸡蛋磕入碗中放点盐、放两勺纯净水搅拌均匀,模具中刷一点油放入饭团,舀入鸡蛋液,让凝固一会儿后放入蟹足棒或午餐肉丁

步骤 5

凝固后就大功告成了✌️✌️可以蘸酱吃(沙拉酱、番茄酱、蛋黄酱、泰国香辣酱等)非常美味

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步骤 6
步骤 6

饭团夹开也会有拉丝出现哦,非常符合孩子们的口味~~

心情饭团的小贴士

1,饭团要捏紧捏瓷,不然会散掉;2,蛋液舀入模具中不能太满,它熟的过程中会慢慢膨胀一点,会溢出来。

菜谱创建时间:2019-05-20 23:20:31
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