我们到底能不能愉快的吃淀粉丨吃不胖的香蕉华夫饼

作者： 路卿卿

烧饼、炒饭、拌面、寿司、比萨、可颂、土豆泥、萝卜糕、生煎包......“我与碳水化合物的虐恋”无数次的上演。 淀粉和细腰真的不可兼得吗？我的办法是尽量选择早上吃，并且选择相对低卡的烹饪方式，既满足口腹之欲，又不容易一口一口吃成胖子。 常常出没在餐厅菜单上、看起来热量劝退的华夫饼，试试看在家自己做，操作起来其实并不复杂，还可以兼顾健康和好吃。

用料

• 普通面粉 150ml
• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1枚
• 清水 100ml
• 香草精 1ml
• 盐 1小撮
• 泡打粉 5ml
• 蓝莓 1小把
• 糖霜 icing sugar 少许
• 肉桂粉 少许

我们到底能不能愉快的吃淀粉丨吃不胖的香蕉华夫饼的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮，放进保鲜袋揉捏成泥，不用太细致。

步骤 2

取一只大碗，放入香蕉泥、鸡蛋、清水、香草精和盐，搅拌均匀。

步骤 3

再加入面粉，轻轻翻拌几下，加入泡打粉，混合均匀。

步骤 4

华夫炉预热完成后倒入1/3的面糊，待面糊凝结后即可轻松脱模出炉。

步骤 5

重复上述步骤，方子的量大约可以做3张饼。

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步骤 6

步骤 6

撒上蓝莓、糖霜和肉桂粉装饰。

步骤 7

可以去B站：路卿卿CyanLu 看完整版视频。

我们到底能不能愉快的吃淀粉丨吃不胖的香蕉华夫饼的小贴士

砂糖可以换成蜂蜜或枫糖浆；蓝莓可以换成任何你喜欢的水果，比如梨、桃子、香蕉、草莓等。

菜谱创建时间：2019-05-20 23:14:02