在汽锅中加入鸡肉、各类除盐外的所有配料，水100克（汽锅鸡在烹饪过程中会形成更加浓郁的鸡汤，不用担心水不够）。
在主锅中加入足量的水，架上汽锅，60分钟，Var，小勺速度。（根据鸡肉老嫩程度，建议总时间是70-90分钟）
结束后加入少量盐，不用其他调味，继续10分钟，Var，小勺速度。