锅内烧水,丝瓜削皮,切成滚刀块。洗干净备用。
准备自己喜欢吃的丸子,我放的是牛肉丸和肉饼,洗干净,等水开了就放入锅里。
丝瓜不是特别容易熟的,所以放了丸子之后差不多就可以倒进去一起煮了。
瓜煮到差不多软了的时候,加入盐、鸡精(汤的味道本身也挺甜了,可以不放)、胡椒粉。
最后,要给大家安利下我煮快手汤煮面的灵魂—芹菜粒和炸蒜头,起锅之后,撒在上面就可以了。