堪比85°C的椰奶小方

作者： 雪色小妖

用料

• 牛奶 500克
• 椰蓉 100克
• 玉米淀粉 80克
• 糖粉 80克
• 淡奶油 200毫升

堪比85°C的椰奶小方的做法步骤

步骤 1

玻璃容器底部铺满椰蓉，160克牛奶和80克玉米淀粉放入主锅，10秒速度3，然后放入剩余的340克牛奶，糖粉，淡奶油，5分钟V档速度1，最后看下如果已经变稠了就可以停止了，把液体倒入铺了椰蓉的容器里，放进冰箱冷冻4个小时，取出后把剩余的椰蓉铺在上面，切块儿即可

菜谱创建时间：2019-05-20 21:17:22