将面粉、砂糖、酵母倒入料理机（厨师机）混合均匀。启动料理机（厨师机），逐渐倒入牛奶，混合成面团，不会粘附在缸底时，可以停止厨师机检查。加入软化后的黄油，料理机低速揉面4-6分钟，观察面团呈现光滑的状态，非常软，状态就可以了。
取一半面团用保鲜膜包好待用。料理机里剩余的面团继续揉面，到拉扯面团，延展性非常好，可以轻易拉扯出均匀的薄膜，用手轻戳不容易破，戳破后边缘比较整齐，从厨师机中取出来，用手把面团整形，团圆，放入大碗，盖保鲜膜发酵。另一半面团放出料理机，加入红曲粉，按同样程序揉面至能扯出手套膜，取出用保鲜膜盖好发酵。
面团发酵至原本的两倍大小，手指蘸取干面粉轻轻按压面团表面指印不会马上回弹，在面团中间戳洞，阻力很小，洞不会马上聚拢，即面团发酵完成。
发酵好的两个面团分别擀成比模具短一些的长方形，两片面片重叠，卷起来，收口捏紧。
收口朝下放入模具，放置于温暖处进行二次发酵。
烤箱预热160g，上下管加热烤30分钟，吐司出炉后马上取出在通风处完全晾凉。
据说在这一天告白，许下的心愿变成现实。 相爱的时候唯独不要等待。 愿你有爱相伴，人间冷暖处，处处有人陪。