闽南咸饭

作者： 1林玲玲

因为老公爱吃咸饭，所以研究了几种做法发现这个最好吃。

用料

• 大米 2杯
• 干贝 适量
• 香菇 适量
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 马铃薯 1小个
• 蔬菜粉 半小勺
• 红烧肉罐头 1罐
• 姜 2片

闽南咸饭的做法步骤

步骤 1

大米浸泡一个小时，干贝、香菇提前浸泡，胡萝卜切丝，马铃薯切小块

步骤 2

锅里下一点油，下干贝香菇跟马铃薯炒一下放一点酱油（我用的是厨邦的生抽）炒均匀倒入电饭锅跟米搅拌一下 ，再放一罐红烧肉罐头，一点盐一点蔬菜粉拌匀，然后铺上胡萝卜丝 ，倒入凉水跟胡萝卜丝齐平 ，按下煮饭键

步骤 3

煮好后把胡萝卜跟饭拌匀淋上一点葱头油跟葱花再焖几分钟更好吃。

步骤 4

水位这样

菜谱创建时间：2019-05-20 18:55:42