1.生猪肚买来加面粉,醋搓洗干净 2.锅内放生猪肚,水,葱姜片,八角一粒,花椒少许,料酒两勺大火烧开,少火煮40分钟左右捞出。
熟猪肚切丝
辣椒切丝,香菜切段
锅内放油烧热放八角,辣椒炒出香味放猪肚丝,蚝油,味达美,白糖炒匀放入香菜段翻炒匀出锅即可!