快手菜（腊肠炒土豆丝）

作者： yhhhhh

用料

• 土豆 一个
• 腊肠 一根
• 蒜头 两瓣
• 小辣椒 两个个
• 葱花 适量

快手菜（腊肠炒土豆丝）的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，然后淘洗三四次，沥干水分。（目的是洗掉淀粉，吃起来更爽口。）

步骤 2

腊肠切斜片、小辣椒切片、蒜头切片、葱切末。

步骤 3

热锅加油，加入蒜头、小辣椒爆香。然后将腊肠倒入煎到变透明。

步骤 4

土豆丝倒进锅，大火翻炒，洒少许水，盖上盖子。

步骤 5

加点酱油，加点盐，撒葱花～出锅～

菜谱创建时间：2019-05-19 20:16:38