青椒茄子炒肉

作者： 菜豆豆的果园

用料

• 青椒 1个
• 茄子 1个
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 肉 适量
• 耗油 适量
• 蒜粒 3瓣
• 淀粉 适量

青椒茄子炒肉的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切条，蒜瓣切粒。

步骤 2

茄子去皮洗净切片

步骤 3

肉切片加生抽淀粉腌制15分钟。

步骤 4

锅里放油，倒入蒜粒青椒翻炒。

步骤 5

倒入茄子翻炒，加盐。

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步骤 6

步骤 6

茄子变色后倒入腌制好的肉。

步骤 7

炒熟，加耗油，翻炒拌匀。

步骤 8

盛盘，又是一道美味的下饭菜。

菜谱创建时间：2019-05-19 20:12:24