紫苏蚕豆炒花菇

作者： 轻素Style蔬食料理

湿气重的天气饮食不能太油腻，影响消化，我们可以用香料来增加蔬菜的层次和口感，不会显得清淡无味。

用料

• 蚕豆 1杯克
• 新鲜花菇 5个
• 紫苏 1把
• 盐和黑胡椒 适量
• 酱油和米酒 各1小勺

紫苏蚕豆炒花菇的做法步骤

步骤 1

做法很简单： 1.平底锅加热后 热锅冷油炒香紫苏，然后倒入切片的花菇变软，需要2分钟。 2.蚕豆如果是新鲜的可以直接放入锅里，很容易就熟了。 3.起锅前倒入1勺生抽，1勺米酒，然后用盐和黑胡椒调味。

菜谱创建时间：2019-05-19 16:33:09