如何保存鲜荷叶

作者： 梅浩厨房

用料

• 荷叶 10张
• 植物油 10克

如何保存鲜荷叶的做法步骤

步骤 1

自己亲手摘的荷叶，荷塘离家好远，想常常吃到这股子清香，必须做好保鲜保存。

步骤 2

将荷叶的茎切掉。

步骤 3

清水洗干净荷叶。

步骤 4

水烧开，倒植物油，不要关火，放荷叶进去。

步骤 5

烫至一面起这样的“水泡”，翻面，整个过程不超过1分钟。

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步骤 6

步骤 6

捞出来，沥干水分。

步骤 7

放凉，先对折。烫过的荷叶柔韧性很好，放心折。

步骤 8

再对折

步骤 9

放保鲜袋，扎紧袋口，冰箱冷冻。用的时候自然解冻就好。

菜谱创建时间：2019-05-19 16:24:13