洋葱青瓜鸡胸肉

作者： 小荞麥

用料

• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 1个
• 青瓜 1根
• 橄榄油 适量
• 陈醋 2-3勺
• 生抽 1勺

洋葱青瓜鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块提前解冻，并用3块蒜切成蒜蓉，加上生抽2勺，适量现磨黑胡椒，搅匀腌制，这些酱料搅匀后，最后加1勺橄榄油搅匀腌制，放冰箱腌制过夜，或者腌制2个小时

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

青瓜切片

步骤 4

热锅后，放适量橄榄油，然后把鸡胸肉放入锅中

步骤 5

鸡胸肉煮到像图片那样，四面白色，但是里面还是生的状态，就把洋葱放入

步骤 6

洋葱放入后，弄散，让洋葱尽量吸收鸡肉腌制的汁

步骤 7

再把青瓜放入

步骤 8

放入2勺陈醋，喜欢酸的，可以多放点，无所谓，陈醋解腻

步骤 9

在放一勺生抽

步骤 10

翻炒煮1分钟左右就可以了，洋葱我喜欢煮到有点生，这样洋葱吃起来口感很好，有点脆口，带洋葱本身的甜味。 葱花可放可不放看个人喜欢

菜谱创建时间：2019-05-19 15:34:24