这是我帮忙夹的核桃和去核的红枣,然后会料理机打碎。
女儿带着儿子一起把牛奶面粉和核桃红枣碎一起搅拌均匀,然后打入鸡蛋。这个步骤我一般是无所谓先后的。
然后放入微波炉叮5分钟
开吃
普通的版本中红枣和核桃都是没有打碎的,我家因为小朋友吃,所以都有打碎,而且红枣打碎,这个蛋糕的甜度也刚好,不需要再加糖。如果觉得不够甜的可以加红枣,觉得太甜可以减红枣,很灵活的。