蒜蓉小龙虾

作者： 娜意

最近去超市，闺女见了麻辣小龙虾就拔不动腿，我担忧处理不好脏，答应近期做给她吃。 今晚的蒜蓉龙虾，适合孩子吃。闺女吃得很过瘾，臭蛋子还没恢复胃口，不吃。 最后的汤不要倒掉，拌面吃，超级香。我是加水少了，汤不多。

用料

• 小龙虾 2斤
• 盐 按个人口味添加
• 八角 4，5粒
• 味达美 4勺
• 花椒 20粒左右
• 糖 一勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 大葱 1棵
• 姜 一个
• 新蒜 3头
• 啤酒（我家没有，我用的水。家里有的可以加啤酒，不加水） 1瓶

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

清洗小龙虾

步骤 2

保留虾黄

步骤 3

葱切断，姜切片，蒜切成蒜蓉。 热油葱姜蒜翻炒出香，加入龙虾翻炒，再加入糖，花椒，八角翻炒。 加入味达美，蒸鱼豉油翻炒。

步骤 4

翻炒后加入水，最好加啤酒，我家没有就用的水。中途加入适量的盐。

步骤 5

约15分钟左右出锅装盘，很诱人滴！

菜谱创建时间：2019-05-19 08:45:05