营养早餐🥚肉松奶酪鸡蛋卷

作者： 焦小猪的美食日记

快手营养早餐 🥣 专治不爱吃饭、不爱吃鸡蛋的小盆友 此方子大约可做三个鸡蛋卷 （如果小朋友不喜欢葱的味道 可以不放）

用料

• 鸡蛋 5个
• 香葱 半根
• 牛奶 20克
• 芝士片 3片
• 肉松 适量
• 盐 1克

营养早餐🥚肉松奶酪鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

香葱切成碎末（不喜欢可不加）

步骤 2

鸡蛋打散加入20克牛奶、1克盐、放上葱末调匀⚠️不喜欢葱味的可以不加

步骤 3

平底锅小火加热，刷上一点点玉米油，倒入三分之一蛋液摊成一个圆饼

步骤 4

芝士片撕成小块趁蛋液还没完全凝固丢进去一起加热⚠️小火加热至蛋饼凝固，不需要翻面！随时观察蛋饼底部的颜色，起锅蛋饼可晃动的状态且底部颜色金黄就可以出锅了！

步骤 5

蛋饼完全凝固之后盛出，撒上肉松，从饼的一边开始卷起⚠️个人觉得肉松可以多放一些，好吃

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步骤 6

步骤 6

像这样可以做三个鸡蛋卷，用锋利的刀子切出你喜欢的大小装盘就可以啦

步骤 7

我家的小盆友自己就能吃掉这一盘子😬

营养早餐🥚肉松奶酪鸡蛋卷的小贴士

1.部分小朋友不喜欢葱味，可以不加 2.小火煎蛋饼，不需要翻面，随时观察底部颜色，不要煎糊了。

菜谱创建时间：2019-05-19 08:26:18