韩式烤肉

作者： 星夜女孩

用料

• 牛肉
• 料酒
• 淘米水
• 大葱
• 梨
• 猕猴桃
• 橙子
• 蒜末
• 姜
• 酱油
• 白糖
• 麦芽糖稀
• 芝麻油
• 胡椒粉
• 熟芝麻

韩式烤肉的做法步骤

步骤 1

牛肉（肋骨）

步骤 2

用淘米水+料酒（泡十五分钟）清水冲洗干净

步骤 3

六七根葱头，放入榨汁机

步骤 4

加入半个梨和八分之一的猕猴桃

步骤 5

加入一个甜橙，三分之一个洋葱，蒜末（约一个大蒜），三片姜，水

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步骤 6

步骤 6

以上图片作为参考

步骤 7

打碎后，过滤，只要汁，渣就扔了

步骤 8

加入三勺酱油

步骤 9

加入5勺白糖

步骤 10

加入6勺麦芽糖稀

步骤 11

加入一勺生姜青梅料酒（没有的话，普通料酒替代）

步骤 12

加入不到一勺的芝麻油

步骤 13

肉上都抹上白砂糖和撒点儿胡椒粉

步骤 14

另一面也一样

步骤 15

把肉放入做好的汁中腌制，放入冰箱（第二天食用更入味）

步骤 16

适量油，把肉放入锅中煎熟

步骤 17

把煎熟的肉放在烧烤架上，翻烤两面

步骤 18

这是烧烤好的

步骤 19

在上面撒上熟芝麻

步骤 20

用剪刀剪开，每块剪成三块，完成了，可以开动了。喜欢洋葱的，可以切洋葱加入

菜谱创建时间：2019-05-19 06:29:20