茄丁打卤面

作者： 那小木

用料

• 茄子 1个
• 肉末 适量
• 蒜 三瓣
• 洋葱 1/4个
• 青椒 1个
• 黄豆酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 蕃茄酱 2勺

茄丁打卤面的做法步骤

步骤 1

肉末解冻加入料酒、黄豆酱油、洋葱研制五分钟。

步骤 2

开火放油（5勺）放肉末洋葱，断生放茄丁、青椒炒出香味（茄子塌塌的就好了）放蚝油、蕃茄酱、蒜片！尝一下咸淡，按照自己的口味放一点盐。

步骤 3

放到面上！开吃！

菜谱创建时间：2019-05-19 00:53:01