蒜蓉蒸小海鲜

作者： 少烦烧饭

用料

• 虾 12只
• 鲍鱼 4只
• 蒸鱼豉油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 1只
• 料酒 适量

蒜蓉蒸小海鲜的做法步骤

步骤 1

虾去虾线，加盐、葱、姜、蒜、料酒腌制15-20分钟

步骤 2

金针菇摆盘，撒上些许盐

步骤 3

虾和（已经窜水）鲍鱼铺在金针菇上

步骤 4

蒜、姜、辣椒切末（因为家人不喜欢姜，所以切丝啦）

步骤 5

锅里放油加热，将末放入，关火。加入蒸鱼豉油，生抽，糖等调味

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步骤 6

步骤 6

锅中水烧开，裹上保鲜膜，隔水蒸15分钟，完工！

菜谱创建时间：2019-05-18 19:50:55