把鸡胸肉剁成肉糜,加入少量豆腐,一个鸡蛋,原配方还有圆白菜和洋葱,因为家里没有蔬菜,我又不吃洋葱,所以就没有了,你们可以加自己喜欢的蔬菜。
由于只有三种食材,搅和搅和之后很水,成不了型,所以我加了黄瓜丁(事实证明这不是个合适的配料,因为后续会出水,越来越湿😂)然后加入盐,胡椒粉调味,可以加几滴香油
上平底锅煎,小火,大概煎个五六分钟。因为鸡胸肉和配料都很容易熟,所以不用煎太久
然后就可以夹到自制的汉堡(馒头)里了!
真的好吃,一块下去加上全麦馒头,饱腹感很强 (伪汉堡)馒头教程我也有分享,把它压成饼状伪装一下😎😎