【新轻食主义】牛人凯撒沙拉

作者： 幻青莲

跟老爸一起减肥中，减重期嘛，要饮食丰富并且低脂健康，不想吃水煮蛋水煮鸡胸肉水煮白菜的看过来！ ＊文中的蔬菜水果可替换哈，看你喜欢

用料

• 牛排 1块
• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 蘑菇 几朵
• 藜麦 适量
• 红腰豆 适量
• 鹰嘴豆 适量
• 春桃柿子或圣女果 2个
• 黄瓜 一小段
• 胡萝卜 一小段
• 生菜 2-3片
• 西兰花 看着放
• 南瓜 一块
• 以下是调料 少油少盐
• 柠檬 半个
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 蒜 3瓣

【新轻食主义】牛人凯撒沙拉的做法步骤

步骤 1

吃它们之前先来个全家福，右上角是去年我爸花了好多钱买的超级大松茸，一直没舍得吃，冷冻到了现在...

步骤 2

据说是来自新西兰的南瓜

步骤 3

南瓜切块，中小火蒸熟，大概15-20分钟。

步骤 4

红腰豆，鹰嘴豆，藜麦分别煮熟。 这里红腰豆和鹰嘴豆最好先泡水一小时，我直接煮的，要很久很久... 藜麦大概20分钟。

步骤 5

凤梨自杀，切小块

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步骤 6

步骤 6

蔬菜洗净沥水。胡萝卜切丁，黄瓜切丁，西红柿切块，蘑菇和西蓝花撕小朵，松茸太大了，我只切了它的腿... 这时手机不在旁边，没拍照...

步骤 7

鸡胸拍松，扎些小洞，撒黑胡椒和盐，挤半个柠檬汁，抹蒜泥，按摩均匀，腌一小会。（回头补柠檬蒜泥黑椒鸡胸菜谱哈） 牛排看这里http://www.xiachufang.com/recipe/103721385/

步骤 8

不粘锅放橄榄油，开小火，丢蘑菇，胡萝卜丁煎熟，出锅前撒点点盐和黑胡椒粉。（这张是广告）

步骤 9

西兰花焯水，过凉水备用。

步骤 10

鸡胸煎熟（双面大概4分钟），切成几块。

步骤 11

牛排煎熟。http://www.xiachufang.com/recipe/103721385/

步骤 12

生菜摆成基底，其余请自由发挥...

步骤 13

成品图

【新轻食主义】牛人凯撒沙拉的小贴士

肉类放在最后烹饪，凉了就不好吃啦...

菜谱创建时间：2019-05-18 14:09:19